La Cétose Et Le Régime Cétonique

Dans le présent article

Qu’est-ce que la cétose ?
Le régime cétogène
La cétose et le régime cétogène sont-ils sûrs ?
Effets secondaires du régime Keto et signes de cétose
Acidocétose
Testez vos cétones

Qu’est-ce que la cétose ?

La cétose est un processus normal qui se produit lorsque votre corps n’a pas assez de glucides pour brûler de l’énergie. Au lieu de cela, il brûle les graisses et produit des substances appelées cétones, qu’il peut utiliser comme carburant.

Ketosis est un mot que vous verrez probablement quand vous recherchez des informations sur le diabète ou la perte de poids. C’est une bonne ou une mauvaise chose ? Cela dépend.
Le régime cétogène

La cétose est une stratégie populaire de perte de poids. Les régimes à faible teneur en glucides comprennent la première partie du régime Atkins et le régime Paleo, qui mettent l’accent sur les protéines pour l’alimentation de votre corps. En plus de vous aider à brûler les graisses, la cétose peut vous donner moins faim. Il vous aide également à maintenir vos muscles.

Pour les personnes en bonne santé qui ne sont pas diabétiques et qui ne sont pas enceintes, la cétose apparaît habituellement après 3 ou 4 jours de consommation de moins de 50 grammes de glucides par jour. C’est environ 3 tranches de pain, une tasse de yogourt aux fruits faible en gras ou deux petites bananes. Vous pouvez aussi commencer la cétose par le jeûne.

Les médecins peuvent faire suivre aux enfants épileptiques un régime cétogène, un régime spécial riche en matières grasses, très pauvre en glucides et en protéines, car il peut aider à prévenir les crises. Les adultes épileptiques mangent parfois des aliments Atkins modifiés.

Certaines recherches suggèrent que les régimes cétogènes pourraient aider à réduire votre risque de maladie cardiaque. D’autres études montrent que les régimes spécifiques à très faible teneur en glucides aident les personnes atteintes de syndrome métabolique, d’insulinorésistance et de diabète de type 2. Les chercheurs étudient également les effets de ces régimes sur l’acné, le cancer, le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) et les maladies du système nerveux comme la maladie d’Alzheimer, de Parkinson et de Lou Gehrig.
La cétose et le régime cétogène sont-ils sûrs ?

Si vous êtes en bonne santé et que vous mangez de façon équilibrée, votre corps contrôle la quantité de graisses qu’il brûle, de sorte que vous ne fabriquez ou n’utilisez normalement pas de cétones. Mais lorsque vous réduisez vos calories ou vos glucides, votre corps passera à la cétose pour l’énergie. Elle peut également survenir après une longue période d’exercice et pendant la grossesse.
Effets secondaires du régime Keto et signes de cétose

Au cours de la première semaine de suivi d’un régime céto, vous pourriez commencer à vous sentir mal. Certains médecins pensent que c’est dû au sevrage du sucre et des glucides. Il peut aussi s’agir d’une modification de votre flore intestinale ou même d’une réaction du système immunitaire. Vous pourriez remarquer des effets secondaires temporaires tels que :

Maux de tête
Fatigue
Brouillard cérébral
Irritabilité
Constipation
Troubles du sommeil
Nausées
Maux d’estomac
Étourdissements
Les envies de sucre
Crampes
Muscles douloureux
Mauvaise haleine

Certaines personnes appellent cela la ” grippe céto “, bien qu’il ne s’agisse pas d’une condition médicale officielle. Boire beaucoup d’eau peut soulager ou vous aider à éviter ces symptômes.
Acidocétose

Si vous avez un diabète non contrôlé, la cétose peut devenir dangereuse lorsque les cétones s’accumulent. Des niveaux élevés entraînent une déshydratation et modifient l’équilibre chimique de votre sang. Il devient acide et peut causer un coma ou la mort.

Les personnes atteintes de diabète peuvent contracter l’acidocétose, ou acidocétose diabétique (acidocétose diabétique), lorsqu’elles ne prennent pas suffisamment d’insuline. Ils peuvent aussi contracter l’acidocétose quand ils sont malades ou blessés, ou s’ils n’ont pas assez de liquides et se déshydratent.

Certaines personnes non diabétiques peuvent également souffrir d’acidocétose. Elle est causée par l’alcoolisme, la faim ou une thyroïde hyperactive. Une alimentation saine à faible teneur en glucides ne devrait pas poser de problème.

Si vous présentez ces symptômes, appelez votre médecin :

Soif ou sécheresse de la bouche
Pisser beaucoup
Sensation de fatigue
Peau sèche ou rougie
Vous vous sentez mal à l’estomac
L’envie de vomir
Difficulté à respirer
Confusion
Haleine à l’odeur fruitée
Douleur dans le ventre

Lorsque vous êtes diabétique, vomir peut être particulièrement dangereux. Bien que l’acidocétose de la prostate commence généralement lentement, le fait de vomir peut accélérer le processus, de sorte qu’elle se produit en quelques heures seulement. Appelez votre médecin si vous vomissez depuis deux heures.
Testez vos cétones

Vous pouvez déterminer la quantité de cétose dans votre corps en recherchant la présence de cétones dans votre sang ou votre urine. Tu n’as pas besoin d’aller chez le médecin. Vous pouvez acheter des bandelettes de test pour vérifier votre urine à la maison. Certains glucomètres peuvent mesurer les cétones dans votre sang.

Si vous ne savez pas quand et comment tester vos cétones, parlez-en à votre médecin ou à votre instructeur en diabète. Des niveaux élevés de cétones sont dangereux.